笑顔いっぱいnoaのキッチン

上記の広告は１ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

　　

昨日は、２人共まったくお腹がすいてなかったので、主人の用事がすんだ後食事　にすることにしました。
結局、９時近くになってしまいましたが・・・。

ですから、とってもヘルシーでさっぱりしたメニューになりました。

ふふふ〜、超簡単
フライパンにざく切りした白菜、塩昆布、白菜、塩昆布と入れ、甘塩鮭をのっけて最後にお酒を鮭にさっとかけます。
後は、蓋をして鮭に火が通るまで蒸すだけ。５分ぐらいだったかな？

塩昆布がいい仕事してくれます。

塩味は十分だと思いますが、お好みでポン酢をかけてもいいですね。


読んでくれてありがとうです。(*^。^*)
めちゃくちゃ落ちてしまったランキングに恵みの応援のポチッをお願いします！！


にほんブログ村

　　

大さじ２のオイルで、唐揚げを作れる粉を使いました。
と言っても、大さじ１ぐらいにしましたが・・・。

衣がしっかりあるから揚げではないのですが、味はちゃんと和風から揚げ。
意外に、皮のところはカリッとしていておいしかったです。


昨日の晩も、主人はお出かけ。
を飲むこともなく、しっかりご飯です。
他のおかずは？？

　　　　　

白菜とリンゴのサラダとサトイモの煮物。

いただいたお野菜がいっぱいあるので、せっせと作らねば・・・。

サトイモの煮物なんて、ホント作らないので、なかなかきれいに出来ませんでしたが、味はまあまあ。
ちょっと煮過ぎて、やわらかすぎましたけど・・・。


読んでくれてありがとうです。(*^。^*)
めちゃくちゃ落ちてしまったランキングに恵みの応援のポチッをお願いします！！


にほんブログ村

昨日は、雨の前ということもあって、高熱が・・・。
夜ご飯作れませんでした。

インフルエンザが蔓延しているので、どっちの熱かが気になります。
まあ、きっとインフルではないでしょう・・・。


今朝も起きるのがめっちゃ大変でしたが、昨日、何もしなかったので朝はがんばらなきゃ〜と自分をふるい立たせましたよ。

アボカド・チーズトーストです。

　　

５枚切りの食パンに、マヨネーズをぬり、ハム・アボカド・玉ねぎスライス・とけるチーズをのっけて、トースターでチン！！
最後に、黒コショウをふるのがポイント。

　　

結構ずっしりしたトーストでした。



読んでくれてありがとうです。(*^。^*)
めちゃくちゃ落ちてしまったランキングに恵みの応援のポチッをお願いします！！


にほんブログ村

　　　　　　

今日は、がっつり豚肉のソテーです。

すごく大きく見えますが、塩ダレに漬けた豚ロース肉が一枚９８円で売っていていたので、即買い。
厚みは、１ｃｍあるかな〜？？ぐらいです。


先にフライパンで、エリンギとマイタケをソテーしておきました。塩少々してね。
豚肉は、焼き過ぎないように・・・。


その間に、豆腐サラダです。
豆腐に、わかめ・大根・カリカリじゃこ・かつお節をのせて、ポン酢でいただきました。
カリカリじゃこが、いい仕事してくれます。


あとは、大根のお漬物。


がっつり食べたのに、食後に私１人で、りんご半分ペロリ。
調子が悪いわりに、食欲だけは一人前。

そろそろ回復傾向？？？



読んでくれてありがとうです。(*^。^*)
めちゃくちゃ落ちてしまったランキングに恵みの応援のポチッをお願いします！！


にほんブログ村

　　

昨日は雨　が降るせいか、めずらしく頭痛がして、夜ご飯を作り始めるのが遅くなってしまいました。
動くのがつらいので、こんな簡単な夜ご飯です。

まあ、私はマグロ好きなので、大満足なのです。


久しぶりにスーパーに買い物に行ったら、全体になんだかちょっと安め。
思ったより、支払いがかからなかったので、プチラッキー。


このマグロのお刺身、生のキハダマグロです。少しお安く買えました。
生のマグロは、やっぱりおいし〜。
ネットリ感が違います。


あとは、厚揚げのステーキ。
ネギと生姜をのっけて、醤油でいただきました。


読んでくれてありがとうです。(*^。^*)
めちゃくちゃ落ちてしまったランキングに恵みの応援のポチッをお願いします！！


にほんブログ村