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副菜4種~秋刀魚の塩焼き

2008/05/26 Mon 21:05

今日の夜は、お野菜が食べたくて4種類の副菜を作りました。
と言っても、簡単ですよ~。

*セロリとイカの燻製のサラダ*
      セロリとイカの燻製のサラダ

*セロリの葉の佃煮*
      セロリの葉の佃煮

*もやしキムチ*
      もやしキムチ

*サニーレタスのお浸し*
      サニーレタスのお浸し

サニーレタスがいっぱいあったので、もやしをゆでる前にさっと湯通ししました。シャキシャキは残っていましたよ。

セロリとイカの燻製のサラダは、おつまみのイカの燻製をだしに、自家製フレンチドレッシングをかけてます。
残った葉っぱは、細かくして、さっと炒めて醤油、みりんで味つけし、ゴマとかつお節を入れてます。

もやしキムチは、さっと茹でたもやしに塩とキムチの元を混ぜただけ。

*メインの秋刀魚の塩焼き*
      秋刀魚の塩焼き


熱が出てますので、この辺でお休みします~。


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野菜

アロハ便~トリミング

2008/05/26 Mon 09:27

ぜんぜん調子がよくならないため、お料理の画像をアップできません。
とりあえず、昨日の夜は、主人の作った野菜炒めとかをいただいたんです。火を通し過ぎている為、水分が出てしまった野菜炒めですが、作ってくれたことに感謝。

と言うことで、昨日、トリミングにいってきたアロハを見てください~。
トリミング行く前のbefoer,言った後のafterです。スッキリしましたよ。

*before*
      アロハ 3回目のトリミング


*after*
      アロハ 3回目のトリミング

      アロハ 3回目のトリミング

アロハは男の子ですが、かわいいリボンをつけてもらったら女の子みたいですね。
でも、気持ち悪いみたいで、カリカリ取りたがっていたので、しょうがない、写真を撮ってすぐ取って上げました。

今日は、点滴の日。とっても足が重いですががんばっていってきます~!


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アロハ
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