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秋鮭と野菜のオーブン焼き

2008/09/25 Thu 20:31

     オーブン焼き

天候が悪くなるのと、疲れが手伝って、かなり体がだるだる~
ベットから起き上がれませんでした。

でも、秋鮭が用意してあったので、紙包み蒸しにしようかと思いましたが、野菜もいっぱい食べたかったので、オーブンで焼きました。

塩コショウに、ハーブを振って、オリーブオイルをかけました。
オーブンは、180℃ 15分です。


なすが、微妙~でしたが、食べられましたよ。

あと、コンソメスープをつけました。

     DSCF4301.jpg


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魚介類

パン作り♪

2008/09/25 Thu 10:09

ハワイから帰ってきている妹に、パン作りを教わりました。
いつかパンを作ってみたかったのですが、なかなか挑戦できなかったんです。

パン

クラウン型に焼いたのですが、ぱらぱらになってしまったので、1つをピックアップ。
家で、こんな本格的なパンが焼けるなんて、うれし~

パン作り
パン作り

こちらは、クリームチーズを入れました。
焼き立てを分けっこしたら、めちゃサクサク~。

焼きたてのパンの香り、最高ですね。

詳しいレシピ、また教えてもらってアップします。
自分一人で、焼いてみたいしね。


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パン
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