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ピーマンの肉詰めプレート

2008/12/17 Wed 19:30

   

休み休み作ったプレートです。

ピーマンの肉詰め、お肉がはがれそうになっているのは愛嬌で・・・

ポテトサラダは、シーチキン・ゆで卵・玉ねぎスライス・コーン・パセリです。
少し牛乳でのばし、後はマヨネーズハーフで。

黒コショウだいすきなので、たっぷり入れてスパイシーにしてます。



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豚肉

シャキシャキ白菜サラダ

2008/12/17 Wed 09:59

     シャキシャキ白菜サラダ

うーん、なかなかスッキリしない体調。
食べ物だけでもシャキシャキに!

白菜ときゅうりに、昆布茶とイカの燻製(おつまみ用)で味出しをして、ちょっとレモンでしめました。

いつもだったら、マヨネーズで和えちゃうけど、もう一品がこってりだったのでさっぱりにしました。


もう一品は、肉団子の甘酢あん
    肉団子の甘酢あん

市販の味付けだったので濃い!
野菜をいっぱい入れたんですけどね。

雨の前はこんな食事になってしまいます・・・。



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