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ミートボール弁当

2009/09/01 Tue 09:02

  ミートボール弁当
            【MENU】
               *ミートボール
               *甘い卵焼き
               *ウインナー
               *ちくわキュウリ
               *ほうれん草の胡麻和え
               *ひじきの煮物
               *ブロッコリー


さてさて、お弁当作れないかも・・・と昨日のうちに報告しておきましたが、何とか作ることが出来ました。たいしたお弁当でないのにね。

冷凍してあったものなどを活用して、もちろん、市販のミートボールでね。


お弁当に、ちょっと甘いものがあるといいようで、甘い卵焼き はおいしいそう。
適当に作るんですが、卵1個に、ヨーグルトについてくる砂糖(溶けやすい)・塩・マヨネーズです。

マヨネーズを少しいれると、冷めても堅くならないんだって。


お弁当を詰め終わってから、机の上を見ると、ほうれん草の胡麻和えちゃんがさみしそうに待ってました。 入れ忘れた!!
何とか場所を確保して、結局、ギュウギュウ詰めの弁当になってしまいました。


   ミートボール弁当



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