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ヘルシー和食♪ 塩鮭定食

2008/04/24 Thu 19:45

          塩鮭定食

             【MENU】
                *甘塩鮭焼き
                *ごぼうの梅おかか和え
                *菜花・こしあぶら・カニカマの酢の物
                *ナスとえのきとワカメの味噌汁(画像なし)


調子の悪い日は、ヘルシーな和食がいいです。
冷凍しておいた鮭を解凍して、フライパンで油を引かずに焼きました。油がいっぱい出てきましたよ。

菜花・こしあぶら、あと少し残っています。
茹でてあるので、胡麻和えにしようかと思っていましたが、塩鮭にお味噌汁、梅和えなど塩分取りすぎになる気がして、酢の物にしました。

そうそう、お味噌汁久しぶりに作りました。
私があまり好きではないので、なかなか作らないんです。
主人はお味噌汁大好きなので、申し訳ないですが、インスタント味噌汁を出してしまっています。


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魚介類

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