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筍のグリル~ニラ醤油タレ

2008/04/29 Tue 09:06

     筍のグリル~ニラ醤油タレ

旬のたけのこ、いっぱい頂いてあく抜きしたものがあるので、新鮮なうちはグリルしただけのシンプル料理で。

これは、とっても筍の甘みが引き立ってとっても美味しい とうもろこしのような味さえ感じます。

塩で食べるのがやっぱり美味しいです。でも、もう1つのタレとしてニラ醤油を付けてみました。
うん、ちょっとタレが濃いから、少し付けるだけで十分です。でもGOOD

一つ前の記事に、ニラ醤油タレのレシピがのってます。


最近、主人の帰りが遅いので、食べる時間も遅いです。いつも早く寝ないと体力のない私は、食べてすぐ寝ることになってしまいます。
消化・・・大丈夫なんでしょうか?心配ですが、まあ、朝そんな変わらないので自分の胃の強さに驚いています。


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野菜

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