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  ささ身ロール

昨日は、脂質制限をしている私のためのメニューになりました。お腹の調子がよくないから、あまり食べてはいけないんだけど、これぐらいはいいよね。

ささ身を観音開きにして、ラップにはさんでたたいて薄くします。2つをあわせて、巻き巻きしてます。
中身は、アスパラチーズ・絹さやとミョウガと梅です。


*もずくアレンジ*
       もずくアレンジ

そのまま出したら、酸っぱくて食べられなかった主人。ほんとに酢が苦手。
でも、せっかくだから、新玉ねぎとザーサイをあわせてちょっと砂糖を入れて酸っぱさを緩和させました。
そうしたら、ちゃんと食べれました。


いつまで熱とお腹の最悪な状態が続くのか・・・かなり落ち込み気味です。体に任せてがんばりますよ!

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鶏肉

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