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キムチ風~回鍋肉

2008/06/15 Sun 10:05

      キムチ風回鍋肉

昨日は、突然のお客様が来たりして、楽しかったけどとっても疲れました。
よって、簡単に炒め物。炒め物ってちょっと脂質が多くなるけど、チャチャッと出来て簡単でいいですね。

冷凍庫で眠っていた豚こまを解凍して、キャベツ、ピーマン2種、ニラを入れて、味噌味で炒めます
豆板醤でもよかったのですが、キムチの素があるので最後にキムチの素を入れてピリ辛に仕上げましたよ。

作ったのはこれだけ。いいのかしら・・・。と思いながら、主人にごめんね~と謝ってご飯をすませました。

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豚肉

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