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      なすとジャガイモのミルフィーユ

作ったのは、ナスとジャガイモのミルフィーユです。
信じられないぐらい体がだるくても、よろよろしながら作れるもんですね。

前から作ってみたいと思っていたけど、やっぱりもう少し元気な時のがおいしく出来たかも。

      DSCF3738.jpg

ジャガイモをチンして薄めにスライス。、ナスは薄く切ったあとフライパンで焼いておきます。
耐熱容器に、ジャガイモを敷いて塩をふり、ナスをのせ、市販のミートソースをしきます。もう一度繰り返して、最後にチーズをかけてレンジでチン!!
最後にホワイトソースをかけるともっとグレードアップします。



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野菜

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