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昨日の夜ご飯です。カジキを簡単にレンジで蒸し焼きにしました。オーブンペーパー便利ですね。
下にはジャガイモが、上には玉ねぎときのこアスパラ最後にバターちょっと。

*レンジかける前*
     カジキの紙包み焼き

*レンジにかけた後*
     カジキの紙包み焼き

少しカジキが硬くなりましたが、ご愛嬌。醤油を少しかけていただきました。


*ゴーヤーとささ身のごま和え*
     ゴーヤとささみの胡麻和え

テレビでやっていておいしそうだったので、さっそく作ってみました。
ゴーヤーは味がしっかりしているので、胡麻和えの味つけとぴったりでした。なかなかいけます。

*トマトとワカメのポン酢かけ*
     トマトとワカメのポン酢かけ

あと一品、野菜が食べたかったので、簡単にワカメとトマトをあわせました。ミョウガをのっけようと思っていたのに忘れた~!!


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