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   マグロ漬け丼・ラタトゥイユ
簡単な夜ご飯です。
マグロ丼と、ラタトゥイユ・・・あわない・・・・と思いながらも私は平気。

今回のラタトゥイユは、トマトが2個しかなかったのでトマト少なめなので酸っぱくありません。色も悪いかな?
でも、味は野菜の甘みがいっぱい出て、野菜不足解消!!って言う気持ちになります。
これなら、イタリア~ンというのが苦手な父にも、いけそうですよ。

中には、トマト・ナス・ズッキーニ・玉ねぎ・ピーマン・ブロッコリーの芯が入っています。


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野菜

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