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白菜サラダ・麻婆豆腐

2008/10/18 Sat 20:41

       白菜サラダ・麻婆豆腐

今晩は、節約メニューです

白菜はこれから旬なので、よく登場しそうです。
白菜に塩を振って少しおき、ノンオイルのシーチキンをあわせてマヨネーズハーフで味付け。コショウきかせてね。

麻婆豆腐も、冷凍庫に残っていた最後の塩そぼろとしょうがを足して、最後にねぎいっぱい入れました。

こうすれば、市販の素でグッとグレードアップしますね。

ご飯にのせて、はい、麻婆豆腐丼の出来上がり~ 今回は、自分で一口ずつのせて上品にいただきました。


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野菜

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