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      和風トマトマリネ

和風トマトマリネです。
醤油・酢・砂糖・オリーブオイルをかけて、冷蔵庫で寝かせてマリネしました。

和風と名前をつけたのは、醤油ベースの味だったことと、大葉をのせたから。
なんか落ち着く、さっぱりサラダです。



    和風コールスロー

こちらは、和風コールスローです。
和風~の理由は、マヨネーズに麺つゆを混ぜたから。
なかなかGOOD (見栄えはよくありませんが・・・

キャベツは、軽くレンジでチンしてやわらかくし、モロッコインゲン・お魚ソーセージをあわせました。

最後に黒コショウをたっぷりかけたので、大人味。



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