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トマトとオクラのおひたし

2009/07/14 Tue 09:05

  トマトとオクラのおひたし

やっぱり夏野菜がおいしいですよね。
今回は、トマト・オクラをあわせて、おひたしにしてみました。

麺つゆとポン酢をあわせたものをかけてます。


後のメニューは、ほっけと残っていた豚の紅茶煮のサラダ風

豚の紅茶煮サラダ風

豚の紅茶煮を細切りし、きゅうりと玉ねぎと和えました。
とろとろ卵も、1晩置くと味がしみておいしかったですよ。 (自画自賛ですみません・・・



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