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     ゴーヤとトマトのナムル・茹でイカ

先日の残りのゴーヤを使い、今回はナムルです。

こちらのトマト、お庭に出来たミディトマト
うちで出来たものは、なぜか皮が硬い・・・。
ちゃんと皮をむけば、中は甘ーい~。

苦いゴーヤとあわせれば、もっと甘く感じます。


味付けは、ごま油・しょうゆ・にんにくすりおろしだけです。
なんとなく、塩味のほうがおいしかったかも。


もう一品は、もうさばいてあるイカを買ってきたので、簡単に茹でて生姜しょうゆでいただきました。

   茹でイカ


いつになったら、梅雨が明けてくれるのかしら??
なんだか、気分も落ち込んじゃいますね。



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