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 カブと柿のカルパッチョ風サラダ

もう無理~なんて思いながらも、出かける主人のために作った夜ご飯。
作ったなんていえないぐらいですが、今日のおすすめは、【カブと柿のカルパッチョ風サラダ】


【作り方】
1:カブをスライスした後、塩をふり少しおきます。
2:その間に柿もスライスして。
3:カブと柿をあわせて、コショウ・オリーブオイルをかけて出来上がり~。


柿の甘みが、とってもマイルド~。


あとの献立は・・・?
 塩鮭・白菜とベーコンのスープ

塩鮭・白菜とレンコン・ベーコンのスープ・マカロニサラダ

マカロニサラダは、ハワイから帰国した母が作ってくれました。
とっても助かった・・・。
これで少しまともな夜ご飯になったかな?


読んでくれてありがとうです。(*^。^*)
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