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豚ステーキ おろしソース

2010/11/06 Sat 09:55

豚ステーキ おろしソース

相変わらず、大雑把な料理ですが、お肉を焼くだけ~って、簡単にできて楽。
でも、焼くだけでは気が引けたので、残っていた大根をフードプロセッサーでガ~っと。これで大根おろしも簡単!

下に敷いてあるキャベツともやしは、vivシリコンスチーマーを使い、レンジ800w3分かけました。
下にシリコンのすのこみたいなものをしいて(付属でついている)レンジにかけたので、そのままほっておいてもべチャットしなくて、とってもいい感じ。

後は、おろしソースですが、こちらも市販のものを活用して。
ポン酢だけでもさっぱりですが、ポン酢2に対し、焼肉のたれを1あわせると、ちょっとコクのあるたれになりますよ。

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